Yo creo que hacerse las victimas de robo y estafa hoy por hoy es cualquiera. Por el simple motivo de que por cada juego que recien sale en early access ya hay 20 gameplays en youtube.
El early access es genial, en muchos casos es la unica chance que tienen muchos desarrolladores chicos de poder financiar el resto de su proyecto. No es un tema de ahorrarte el testing porque al publicar tu juego te expones a la peor parte de lanzar un juego, antes de lanzarlo. Y eso es, el soporte, imaginate recibir 100 mails POR DIA reportando bugs que no podes replicar, es muy facil decir que el early access es para hacerle la vida facil a los desarrolladores vagos, pero ni alla de estar cerca de la realidad, tiene sus riesgos, un mal lanzamiento de early access te puede costar la atencion general si esta muy mal el juego, tambien te puede costar que te saquen el producto de steam.
Como dije al principio, si te comiste el garron, es porque te lo buscaste, no cuesta nada buscar gameplays en youtube antes de tirar la plata, los preorder realmente no tienen mucho sentido a menos que te vengan con algun perk o que sean con descuento.
EDIT: posta, la gente que bardea el early access no tiene idea lo que es emprender un proyecto propio, hacer juegos lleva ABUNDANTE tiempo, lo cual se traduce a plata. La gente que hace juegos y se mete en el tema del early access no son novatos, son personas que tiene experiencia y es logico que quieran su compensacion por el esfuerzo y tiempo. Si el juego usa un sistema de stats o rankings o multiplayer con servidores dedicados, hay que pagar toda esa infraestructura de alguna manera. Todo hay que financiarlo, y hay que apreciar a la gente que pone de su bolsillo para arrancar un proyecto de juego, eso si, el costo escala a medida que te vas dando cuenta que solo no lo podes hacer y la gente no trabaja gratis.
Recuerden que detras de la mayoria (NO TODOS) de los early access, hay gente que puso de sus bolsillos y de su tiempo para llegar a esa alpha que vos le diste review negativa porque "es muy dificil"