Eso es de IGN, y es comentario del escritor en base a un vago comentario supuestamente de nintendo, en el cual nintendo en realidad no dice que cosa "no será".
En el caso de que el dock no tenga nada raro, igual es de esperar que la consola funcione underclocked y a más baja resolución cuando está desenchufada y no esté conectada por hdmi. Tenés 720p en la tablet, y 1080p en la tele.
La consola dice que corre 1080p nativos, y hasta 4K (supongo que será para video playback).
Yo apostaría a que en la TV va a correr los juegos a 1080p nativos.
Así que al conectarla al dock, algo diferente va a tener que hacer la consola, porque no creo que baje el framerate cuando la conectas a la tele.