la nespresso te da la medida del expresso, yo quiero cafe de verdad, jajajajaja mínimo 240ml
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la nespresso te da la medida del expresso, yo quiero cafe de verdad, jajajajaja mínimo 240ml
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todas las capsulas? pensé que era como dolcegusto que tenían diferentes volúmenes de liquido
sino una prima latte jaja
metele mas agua, no existe café de 240, un americano por ejemplo es un espresso de 30ml más agua a gustoCita:
Iniciado por Naked Snake
sino es con leche o con lo que sea..
luego vienen los filtrados pero ta, ahí ya es otro tema
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Si pero, el tamanio de la capsula no es variable tambien? Para mantener la relacion, mas agua, mas cafe.Cita:
Iniciado por jotaemee
podes pasarle mas agua de la que lleva a la misma cápsula pero es un penal sobre extraer ese café que ya viene con conservantes y porquerias, yo te diría que para hacer 260ml por ejemplo metas 2 cápsulas de con 30 cada una y luego 200 de agua pero como te va a salir carísimo no me vas a dar pelotaCita:
Iniciado por Naked Snake
lo mejor si te gusta largo es que le entres al filtrado y al café fresco que podes comprar acá en la vuelta..
Yo lo que hago con los dolcegusto es darle el maximo de agua, si veo que se esta transparentando mucho, lo paroCita:
Iniciado por Thalios
El otro dia me hice uno de estos, esta muy rico.
Ponele que a esa capsula le puse 4 rayas en lugar de 1. Y a la leche le puse al maximo en lugar de 4 (que es lo que indica).
https://i.imgur.com/Q4yZFDP.jpg
Claro, termino gastando minimo 6 capsulas al dia, jajajajajaja. Bueno ire por filtro, estaba metiendo starbucks o alguna otro cafe, el venti de starbucks tiene 4 shots de expresso.Cita:
Iniciado por jotaemee
perdona que te diga pero estas haciendo cualquiera..Cita:
Iniciado por BloodElf
mañana me vas a decir que le metiste 5v al vcore de la vga porque así rinde mas?
salú
Jjajajajajaj la diferencia es que al cafe le puedo poner mas agua y no se me prende fuegoCita:
Iniciado por jotaemee
Sigue quedando igual de rico, es como decian mas arriba, no? O sea, cual es la diferencia?
Que no existe un cafe de 240, es un espresso con agua a gusto, no?
Creo que seria lo mismo aca
Yo hago lo mismo jajajaCita:
Iniciado por BloodElf
Me gusta una buena taza de mínimo 240ml
Y se junta con que tiende a gustarme más el café más liviano que fuerte entonces es un gol.
Tengo la manual yo, la paro también cuando se pone muy transparente
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capas que la de la vga era muy turbia jajaj..Cita:
Iniciado por BloodElf
a un motor dos tiempos bandeale la proporcion nafta/aceite..
a un bebe preparale el complemento con mucho mas agua de lo que dice..
a una pared hacéla de pedregullo, con 10 de arena, media de portland y hechale agua a gusto..
las recetas están para seguirlas, vos decís que sigue quedando rico pero no, créeme que no
el café en particular tiene lo que se llama ratio de extracción y eso es algo que hay que tener en cuenta
Cita:
Iniciado por BloodElf
No, no tiene nada que ver sacar el cafe bie y agregarle agua a pasar 240ml de agua a presion por el cafe, lo sobre extraes y queda amargo y con dejo a quemado en algunos casos.
Es mejor sacar la capsula y despues poner las otras rayas de agua si no queres prender la caldera
ahi me ganaste con esa.. yo tengo la caldera hirviendo antes de prender la dolce gusto las 2 veces por año que la uso.. nunca se me había ocurrido sacarle agua sin capsulaCita:
Iniciado por Thalios
Te juro que sigue siendo rico ajjajaj, a mi me gustaCita:
Iniciado por jotaemee
Totalmente de acuerdo que las recetas estan para seguirlas, pero de no seguirlas surjen otras recetas y a veces aun mejores :)
Fuah, a mi no me quedo nunca amargo, porque es el sabor que mas odio y siempre lo extiendo 1 o 2 rayitas mas.Cita:
Iniciado por Thalios
eso es el verso más trillado y al pedo que conozco pero ta.. si te gusta que te rinda.. eso si, nunca me invites con uno de esos jajajaCita:
Iniciado por BloodElf
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Pero no es para que rinda jajajajCita:
Iniciado por jotaemee
Lo hago porque me gusta tomar mas que un sorbito y ademas queda rico (para mi gusto)
Si quisiera que rinda, tendria que comprar una capsula reutilizable, comprar cafe y hacer las mezclas que quiera, eso seria hacer rendir
me falto una coma (,) en el "que te rinda" era para darte para adelante, como decir "si te gusta, mándale cumbia" ioqcCita:
Iniciado por BloodElf
jajaj.. hay que revaluar ese "rico" pero ta, cada uno tiene sus gustos..
El café es a gusto y hay gusto para todo el mundo, con o sin leche etc etc, es como el mate, en Argentina es espantoso y solo se puede tomar con azucar, acá es amargo, esta el que toma bien amargo y el que se toma 2 litros con la misma sebadura
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Por supuesto, igualmente hay practicas que son aceptadas por mejorar la experiencia.
Por ejemplo en el mate si le tiras una cucharada de yerba a una tetera tibia no va a salir algo rico...Sin irnos tan al extremo, si no lo dejas hinchar, no va a ser el mejor mate, aca es similar, si lo sobre extraes no va a ser el mejor café, se puede tomar y hay gente que le gusta así, pero no es el mejor.
Y considera que el cafe es mucho mas tomado que el mate, hay mucho mas info y consenso general que en el mate
gustos son gustos y a cada uno le puede gustar de una forma u otra y esto se puede aplicar a casi todo...
Dicho esto y sin querer sonar muy violento, no es arbitrario casi nada en la vida, lo mismo que pasa en el arte, en la música, a algunos les puede gustar cumbia, rock, clasica y a su vez dentro de cada género hay artistas complejos y de los otros, generalmente cuanto mas complejo es algo mejor es, se requiere mas inteligencia para disfrutarlo, una mente mas compleja disfruta de complejidades; a mi se me mueven las caderas con el payaso plim plim, pero en el fondo sé que tendría que aspirar a escuchar mas artistas clasicos, aunque no los disfruto, tendría que aprender a hacerlo.
Lo mismo sucede con los sabores, no por el hecho de que todos tengamos lengua significa que está bien decir que cualquier cosa es rica, esta bien o mal para uno, pero para poder generalizar ya es mas complicado, hay extracciones de café que se hacen bien y otras que se hacen mal, café que se tuesta bien o no, etc...
pd: yo tomo bracafe batido con azucar
Gente, luego de 4 años y 2 cappuccinos por día la Poemia ya no da para más.... el filtro se tranca y los cafés salen con un gusto a goma quemada que no se puede tomar, aparte de que pierde presión por estar el taponcito de silicona ya muy gastado.
Estuve mirando en Ebay y me sale entre 40 y 50 dólares los repuestos.
Saeco - replacement parts for Saeco Poemia Repair Kit Set, EF0013, 145841500 | eBay
Saeco, Gaggia Complete Repair Kit for Pressurized Portafilter - 10 Piece set | eBay
Pero revisando en ML vi esta y quería saber si tienen experiencia con alguna otra o esta misma, ya que con Philips la verdad que la experiencia fué Muy mala.
En lo posible quería algo BBB en las express con bomba.
Cafetera Express Punktal Espresso Y Capuchino Bomba Italiana | Mercado Libre
Se agradecen las sugerencias.
Edit.
Por las dudas, cada tanto le hago la limpieza correspondiente, tanto al filtro como a la máquina.
Yo las cosas Punktal que he tenido, me han dado buen resultado, tienen un excelente balance calidad/precio...
Yo le daria mi voto a esa express...
Si, justamente hoy estaba comentando eso con mi jermu. La verdad que la Poemia no es la gran cosa y para colmo el service de Philips acá es un chiste.Cita:
Iniciado por erededos
99% que creo voy por la Punktal, por que la verdad que por ese precio, así me dure un par de años, desquito lo que puedo gastar comprando los repuestos de la Poemia y que seguiría siendo usada.
Gracias @erededos
Mira, aca en mi laburo, compraron hace años una Poemia, y duro creo que 3 o 4 meses como mucho; creo que fue la expresso que menos duro en mi seccion...Cita:
Iniciado por E-Scorpion
Si, yo tengo esta que desde el día uno dió problemas y mis suegros lo mismo, y la usan la mitad que yo.
Chuzmeando en ML vi esta, que está linda, pero es prohibitiva. Ta bien que es todo en uno y creo que hasta despertador es jajajaja.
(1) Philips Series 2200 LatteGo EP2231/40 Automatic Coffee Machine - How to Install and Use - YouTube
La tengo vista para algún día darme el gusto por una de esas, las Bosch también son muy buenasCita:
Iniciado por E-Scorpion
Cuanto mas automática es la maquina menos posibilidad tenes de variación, tiene sus pro y contra como todoCita:
Iniciado por E-Scorpion
Si si, lo tengo claro. Más allá de que por tema precio no me lo puedo permitir, si pudiera... la verdad es que lo pienso ya que la variedad de capuccinos y cafés que hago es bastante.Cita:
Iniciado por mandeb
Por otro lado, hablando de precio, que locura. Sale casi lo mismo el USA que acá.
Antes era medio reacio a las dolce gusto, pero hace unos meses estoy tomando y es una delicia (caramel macchiato de starbucks y chocochino caramel de dolce gusto son adictivos mal)
Estoy pensando comprar una para mi vieja, q diferencia hay entre la mini me, genio, colors y la drop...van de los 175 a los 220 dolares
Mas alla de q una es tactil (drop), otra tiene 200ml + de capacidad (colors) no he visto otras diferencias.
El tema critico es, mi vieja es de tomar cafe negro todos los dias, tomar cafe de capsula todos los dias, a veces 2...seria un gasto muy elevado....rinde comprar alguna capsula recargable y seguir consumiendo el cafe q usa regularmente??
otra duda, el descalcificado...hay q hacerlo en estas, cada cuanto? cuando se siente algun gusto raro o como es el tema, no tengo idea
pd: hay una xion que sale 154 dolares y es compatible con dolce gusto y tambien nespresso...puede rendir esa o es muy berreta?
Bo por que son todas horribles las cafeteras dolce gusto?
Porque la belleza está en el ojo del observadorCita:
Iniciado por Naked Snake
Porque la belleza es un concepto invisible de la realidad....Cita:
Iniciado por Naked Snake
Alguno sabe donde se puede conseguir cestas (filtro) del portafiltro de 58mm en montevideo?
http://astoria.com.uy/Cita:
Iniciado por mandeb
No he ido nunca, pero por lo que veo los tipos tienen de todo.
Están en Instagram también, capaz que les podés preguntar por ahí
Averiguo, gracias!!Cita:
Iniciado por Matruchoti
Confirmo que hay repuestos en astoria
En la pagina no tienen precios, paso un par de cosas que pregunté:
- filtro simple o doble (solo la cesta, el casquillo): 12.2 dls (compré uno, no me ha llegado, el precio está bien a priori, suponiendo que sea de calidad decente, en amazon andan entre 7 y 20dls)
- detergente para maquinas de café 570gr: 61dls un rooooobo
- electrovalvula de 2 vías de 1/8: 134 dls, un robo tambien, en ebay andan entre 30 y 70 dependiendo la marca
Bien ahí, no me extraña lo de los precios, al menos conseguiste a buen precio lo que precisabasCita:
Iniciado por mandeb
buenas, alguien me recomienda algún café "decente" (en grano, para espresso, tueste medio, en lo posible poca acidez) por menos de 1000pei el kilo?
estoy haciendo muchas pruebas con una cafetera vieja y toy gastando a lo bobo, he encargado a ganache y culto ultimamente pero se me va de las manos y no puedo mantener el ritmo.
Hace un tiempo @TryXanel mencionó el "Jurado" alguien más ha probado? lo seguis recomentando Try? desde que vivo en el interior se me complicó la mano para experimentar
a ese precio no se me ocurre nada mejor que el palacio del cafe.
Yo compre 6 montes el otro dia y no me gusto.
Se lo deje a mi novia para el café con leche, yo estoy tomando un Marley ahora que está bueno