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Tema: Pollo frito. Recomendación?

  1. #1

    Pollo frito. Recomendación?

    Gente compraban seguido en ET Burguers unos cachos de pollo frito. Estaban rebosados con algo muy rico y venían con una salsa a base de miel.
    No era nada de alitas ni muslo. El tema es que parece que desaparecieron. Tiene algún lugar que hagan algo similar ?

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  2. #2
    Moderador Global Avatar de Turco
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    ese algo muy rico no sera panko?
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  3. #3
    Avatar de TryXanel
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    No te acordas si era rebozados al estilo milanesa? eso seria el panko que dice Turco.


    La otra es que esten fritos y con algua salsa tipo barbacoa o algo asi al estilo buffalo wings que eso ya es mas complicado conseguir aca

  4. #4
    Era tipo pan rallado pero parecía más grumoso. Parte hacían unas salsas medias picantes pero no mucho. Una delicia.
    Voy a buscar eso que me sugieren y probar.

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  5. #5
    Avatar de ELPELUUU
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    Si era grumoso puede que sea algo a base de harina, si era super crocante (y con mas "aire") es panko
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    The cake is a lie.

  6. #6
    Me suena más a crocante. Estimo es Panko. Algún lugar para recomendar ?

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  7. #7
    Avatar de Kraken
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  8. #8
    Avatar de TryXanel
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    venia a poner ese mismo. sino en el prado tenes Alabama pero me parecio tan bueno como Rooster

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