GameOver Coffee Bar

[elFlacoUY]

Excelente, muy bueno.
Gracias!

[Matu_Bolso]

No les pasa que la Poemia les gotea? siempre que me hago un café tengo que meter el portafiltro xq sino me llena el depósito o me ensucia todo, me pasó con las dos que tuve

[elFlacoUY]

decis si está prendida y sin poner el portafiltro? creo que apenas gotea, pero voy a prestar atención a ver que tal.
se supone que hay un resorte que hace que no deje pasar el agua. viene un kit par acambiar una junta de goma, el resorte y algo mas que se cambia en pocos minutos, te dejo un video donde muestran como se hace:

[elFlacoUY]

Te confirmo que si. Si está prendida gotea. No había prestado atención pero me la lo mismo.

[erededos]

Te confirmo que si. Si está prendida gotea. No había prestado atención pero me la lo mismo.

Eso no es normal...
Yo tengo dos, una Fagor vieja, y una Electrolux mas nueva, especialmente la Fagor que la tengo en la cocina y me hago el cafe mañanero reglamentario, y me voy a laburar y me olvida apagarla, queda todo el dia prendida, y no gotean nunca...

[elFlacoUY]

No debería ser así, porque no podrías dejarla prendida mucho rato como haces vos sin que te haga un charco.
Pero si ya sabemos de 3 cafeteras de ese modelo con el mismo tema, quizá es una falla de diseño... puede ser muy blando el resorte que corta el paso del agua, porque la junta de goma que hay ahí, solo sirve para que no pierda agua entre el portafiltro cuando se presuriza el portafiltro.

[Thalios]

En la mia no me fije, como la uso con el coso para que caiga el agua (termino el cafe y saco inmediatamente por lo que sigue cayendo un poco)

Realmente no se si es que quede pierda o que es la que junta luego de hacer café que lo limpio una vez al dia con suerte.


Sobre lo de dejarla prendida, queda 20/25 minutos mas o menos, cuando tengo ganas de tomar voy y la prendo, y cuando me vuelvo a acordar lo hago, puede pasar un rato....

[elFlacoUY]

Sigo practicando !

[Matu_Bolso]

Que excelente eso

[fedef118]

buenas, como va?

Consulta, gran fan del café pero nunca salí de la practicidad del soluble (mal yo) pero ya me cae mal y decidí cambiar a cafetera.
Le afane a mi vieja una cafetera moka italiana y me compré en Tienda inglesa el cafe de starbucks que venden ahí, ya de paso les pregunto, que tal este café?? bueno en fin, me pasa que le siento sabor a quemado de más, estuve viendo vídeos de como usar la moka como el del canal de flat&white( que esta muy bueno el canal ya sea de paso) ya no se si es que el café es malo o yo no se usar la cafetera, o esta es mala, no se
Consejos?

Saludos!!

[Gbolso]

buenas, como va?

Consulta, gran fan del café pero nunca salí de la practicidad del soluble (mal yo) pero ya me cae mal y decidí cambiar a cafetera.
Le afane a mi vieja una cafetera moka italiana y me compré en Tienda inglesa el cafe de starbucks que venden ahí, ya de paso les pregunto, que tal este café?? bueno en fin, me pasa que le siento sabor a quemado de más, estuve viendo vídeos de como usar la moka como el del canal de flat&white( que esta muy bueno el canal ya sea de paso) ya no se si es que el café es malo o yo no se usar la cafetera, o esta es mala, no se
Consejos?

Saludos!!

Los cafe de starbucks en general los tuestan bastante quemados, lo hacen para disimular la no tan buena calidad de los granos.
Como recomendacion, anda a seis montes y deciles que queres, ellos te van a dar una buena recoemndacion y ya te lo dan molido especificamente para tu maquina. Hay otros lugares obviamente, pero en seis montes creo que tienen la mejor relacion calidad/precio.

[Matu_Bolso]

No sabía que Starbucks ya estaba en supermercados

[Thalios]

De la forma que logre mejores resultados fue con una molienda medio gruesa, hervir el agua y ponerla ya hirviendo en la cafetera, luego el cafe y al fuego, estando atento a no dejarla mucho tiempo, ni bien termina de pasar el agua sacarlo.

Me quedo bastante bien, no se si fue suerte de principiante o se hace así.

[Stuntman Mike]

se hace así, lo aprendí en este topic.

[Jediforce]

No sabía que Starbucks ya estaba en supermercados

Hoy los vi en el Macro, compré el Verona y es un olor al viejo Manzanares que no se imaginan, muy rico,super fuerte.
Tengo una Cuori Aroma que para mi uso es suficiente.



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[Matu_Bolso]

Mitad de precio que en las tiendas y variedades que no tienen en tiendas como el House Blend y el Pike Place

[fedef118]

Compre ese pike place, como te digo no me gusto, o algo mal estoy haciendo. voy a probar hoy hacerlo con un filtro melita y ver q pasa

[elFlacoUY]

que tan fino viene molido?
como para espresso o un poco mas grueso?
quiza el tipo de molienda es lo qeu te da el sabor diferente a lo que estas acostumbrado

[Thalios]

por lo que veo viene en granos ese, lo muele el mismo.


Lo que abrí el juan valdez que me traje del free, esta muy bueno la verdad. lo que noto es que la molienda es bastante mas fina que la que logro con mis molinos, tanto el manual como el eléctrico, si bien muelen fino, ni cerca como el que viene molido por ellos.

[elFlacoUY]

Vi hace poco el juan valdez de paquete negro que dice "ideal para espresso" en el local de "La molienda" que tienen un 25% de descuento con itaú.
te queda el paquete a algo así como 500 pesos creo.
está como para probar alguna vez !