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Tema: GameOver Coffee Bar

  1. #1
    Avatar de mandeb
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    Cool GameOver Coffee Bar

    Es dificil encontrar cafeteras espresso decentes, en casas de electrodomésticos lo mejor que se puede encontrar es alguna delonghi o philips, en este ultimo caso, si buscamos un modelo superior a la saeco poemia (que ronda los 240 dolares y pienso que es mas o menos decente en calidad) ya tenemos que ir pensando en 400 (via veneto combi de luxe) y luego mas de 750 dolares para conseguir un modelo como la saeco x-small.
    Salvo estos modelos de philips, no hay ninguna otra marca buena en cafeteras que haga competencia en ese rango de precios (menos de 1000 dolares).
    Inclusive esos "super" modelos automáticos de philips, son preciosos pero tienen mucho plastico, los 15 bares que prometen son de mentira, la temperatura del agua es imposible de controlar y muchos factores que las hacen "baratas".

    Pienso que puede hacerse una analogía con lo que sucede en temas de audio, está toda la movida comercial que abarca el 95% del mercado y que basicamente venden fruta a todo tipo de precio, inclusive a precios mayores comparativamente con los hi-fi, y si pretendemos adquirir algo de buena calidad estamos atados a basicamente 2 casas (Telesistema y Digital) que nos rompen el orinoco; en el caso de las cafeteras, no se si se puede pretender algo de calidad sin terminar gastando mas de 1000 dólares en una máquina de un grupo usada de Santucci.

    Motivado por la venta de @Matu_Bolso y un post que el hizo hace un tiempo preguntando por lugares para conprar café, es que abro éste, pienso que en una de esas puede haber gente a la que le interese el tema y quiera tomar una buen café.

    café café... calentito el café cafeeeeeeeeeee!!!
    Última edición por mandeb; 10-06-2015 a las 10:07 AM
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  2. #2
    Avatar de Matu_Bolso
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    Depende de la presión de la maquina y el café que le metas, si le metes El Chana no esperes que sea bueno, yo compraba mucho en El Palacio del Café pero me termino aburriendo, también compraba illy, Chicco d' Oro que es excelente y Juan Valdez Volvano, todos cafés muy buenos, soy de tomar mucho café, en una maquina espresso puede resultar muy embolante preparar cada café, termine comprandome una Dolce Gusto Genio automática, la verdad esta muy buena, me voy a traer de Estados Unidos capsulas recargables para meterle el café que quiera, solo tomo espresso.

    Anduve con ganas de comprarme la Saeco de U$S240, pero estaba en la misma, lo embolante de preparar y limpiar jaja aunque esa banca las bolsitas de café illy pero valen un huevo.
    Última edición por Matu_Bolso; 08-06-2015 a las 02:41 PM
    MacBook Pro 15" 2018 - 16GB - 512GB - Radeon Pro 560X 4GB + ViewSonic 27" 2K VG2756 USB-C + Logitech MX Keys for Mac + Logitech MX Master 3s

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  3. #3
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    Si, yo también compro en el palacio del café y es verdad que embola la preparación, pero yo me he acostumbrado (con las tales bolas el tipo ), inclusive compro el café en grano y lo muelo yo cada vez que voy a preparar así que casi duplico el tiempo de preparación, pero ese olorcito a recién molido y hecho es espectacular.
    Las cafeteras que utilizan solamente capsulas no me atraían porque éstas son bastante caras y quedas dependiendo eternamente de ellas... no había prestado atención a las capsulas recargables que mencionas así que ya me pongo a averiguar (antes de pedir un prestamo millonario para comprar una cafetera).

    Lo que nunca tuve paciencia es para espumar la leche y sobre todo limpiar el cosifai ese, pero bue, tema aparte.
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  4. #4
    Avatar de Matu_Bolso
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    Cita Iniciado por mandeb Ver mensaje
    Si, yo también compro en el palacio del café y es verdad que embola la preparación, pero yo me he acostumbrado (con las tales bolas el tipo ), inclusive compro el café en grano y lo muelo yo cada vez que voy a preparar así que casi duplico el tiempo de preparación, pero ese olorcito a recién molido y hecho es espectacular.
    Las cafeteras que utilizan solamente capsulas no me atraían porque éstas son bastante caras y quedas dependiendo eternamente de ellas... no había prestado atención a las capsulas recargables que mencionas así que ya me pongo a averiguar (antes de pedir un prestamo millonario para comprar una cafetera).

    Lo que nunca tuve paciencia es para espumar la leche y sobre todo limpiar el cosifai ese, pero bue, tema aparte.
    Es lo mejor el olorcito a recién molido, ademas de la frescura que te garantiza.

    Son estas http://www.ebay.com/sch/i.html?_from...lable&_sacat=0

    Cada una rinde 50 cafés.

    La cafetera vale U$S255, pero te valen un huevo las capsulas, $293 16 espressos.


    EDIT: El Nespresso es exquisito, pero vale un huevo y acá casi que no se consiguen capsulas.
    Última edición por Matu_Bolso; 08-06-2015 a las 03:26 PM
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  5. #5
    Avatar de mandeb
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    medio por arriba busqué en Amazon las mismas de tu link (aquí) y tienen muchas calificaciones negativas, algunos dicen que depende mucho de la molienda del café, quizás sea dificil de lograr y quien sabe si en el palacio te lo saben hacer porque no creo que tengan mucha experiencia en ellas.
    Hace un tiempo se me rompió la maquina que tenía, por eso ahora ando buscando, voy a seguir buscando acerca de estas capsulas que serían una solución barbara.
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  6. #6
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    para la espuma solo hay que meter el vaso medio de cotelete con la mitad de leche, si el vaso lo tenes en el frezer mejor por que al estar frió demora mas en calentarse y hervir la leche y da para que se genere mas espuma (aclaro que digo vaso por que como me salen bien divididos los colores se disfruta mas que en una taza)
    se hunde la punta del grifo solo un par de cnt y se da presión, se sube se baja el vaso,se gira de costado hasta llegar a la densidad deseada, si hundiste mucho el grifo la leche hierve de toque y no espumea (?), el pique final es hacer como el de este vídeo que golpea la taza un poco o lo que yo hacia, darle un minuto para que se asiente la espuma y quede mas rígida, sube con forma y quedan como los de bar

    fuente: los primeros laburos de mi vida


  7. #7

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    ayer me compre la Oster Prima Latte (290 dolares que se me fue a 240 con descuento de itau) tiene deposito de leche y viene con modo automatico para expressos, lattes y capuchinos. te espuma la leche sola y queda bien consistente, estoy bastante conforme aunque apenas llevo un dia con ella.
    estuve apunto de comprarme una dolce gusto automatica pero las caspsulas estan medias caras (entre 19 y 38 pesos un cafe) y obviamente limitado a usarlas.
    no recomiendo para nada las maquinas expresso q rondan los 1000-1500 pesos (hay muchas de esas en la vuelta). se hacen pelota al toque porque no estan hechas con materiales como para aguantar las presiones que manejan estas maquinas.

  8. #8
    Avatar de erededos
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    Esta divina esa Oster Prima Latte, te felicito, y no es cara para todo lo que ofrece...

    Yo en casa tengo estas dos...:



    Fagor CR-282...
    Tuvimos añares una de estas en el laburo, haciendo facil unos 20/30 cafes diarios, impecable anduvo...
    Obvio despues de como una decada facil de palo, la pobre llego un momento que canto flor; pero de todas las express que tuvimos, su rendimiento fue excepcional, y cero mantenimiento en ese tiempo...
    Tiene buena presion de bomba, y hace excelentes capuchinos...
    El tema que creo que ya no se consiguen nuevas, me parece...



    Electrolux EMC10...
    Esta la compre hara un año...
    Lo que mas me gusta de ella, que el deposito esta a la vista, y tiene mayor presion que la Fagor, ya que esta si hace un cafe express realmenete espumoso, como a mi me gusta...
    No llegue a probarla haciendo capuchinos, pero calculo que se desempeña muy bien tambien...

    Obvio, cada maso 6/7 meses le hago a las dos un descalcificado usando mitad agua, mitad vinagre blanco, para evitar deposito de residuos en sus mecanismos internos...
    Nunca olvides... DOOM fue el comienzo...

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    : I5 3570k 3.4 Ghz @ Scythe Fuma Rev 2 - Asrock Z77 Extreme 4 - 16 Gbs Patriot Viper 3 Cas9 1866 - Geforce RTX 3060 Palit Dúo - EVGA GQ 850 - SSD Kingston 480 Gbs. (Windows 10) / HDs varios llenos de juegos y downloads - CM 690II Advance Mod en proceso
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    Video: Samsung XL2370 (principal) + LG Flatron E2042TC (secundario) + Asus Transformer TF101 (monitoreo hard)

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  9. #9
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    @erededos ¿Qué café usás con la Fagor esa? yo tengo la misma y como que se tapa y tira café por afuera del filtro. Probé en ir al Palacio del café y pedir para esa marca pero sigo con el mismo problema.

  10. #10
    Avatar de erededos
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    @erededos ¿Qué café usás con la Fagor esa? yo tengo la misma y como que se tapa y tira café por afuera del filtro. Probé en ir al Palacio del café y pedir para esa marca pero sigo con el mismo problema.
    Ahi el problema no es el cafe...
    El problema que estas teniendo es con el sello de goma que tiene donde calzas el filtro...
    Averigua donde queda el service de Fagor, y llamalos, a ver que te dicen...

    Igual, cuando vas al Palacio del Cafe (...yo hace añares lo compro ahi), le decis la marca y modelo, y ellos con una tabla que tienen, te hacen el molido indicado...
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  11. #11
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    Pa, que ganas tengo de pegar una cafetera de éstas para casa. No quiero abrir un tema nuevo y ya que estoy, aprovecho acá, que hay conocedores de café.
    Le dí siempre al instantáneo de Bracafé, pero últimamente me cansó, no se si el gusto está distinto o yo ya estoy todo quemado que ni eso siento... La cosa es que cambié al Aguila y mejoró, pero sigo sin probar un café, CAFÉ! Que hay rico en la vuelta y yo me lo estoy perdiendo? Tengo cafetera de esas comunes también, por si sirve de algo.
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  12. #12
    Avatar de erededos
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    Pa, que ganas tengo de pegar una cafetera de éstas para casa.
    Solo te digo una cosa...
    Una vez que probas cafe hecho en una express (....incluso esas viejas italianas que van al fuego), no es lo mismo el cafe hecho de otra manera...
    Yo hace 25 años, desde que estoy en el Banco, y que aqui siempre tuvimos cafeteras express, que lo tomo, y me aficione MAL...

    Lo que podes hacer, si no queres gastar tanto, para probar, comprarte alguna express de esas chinas que venden en Tienda Inglesa...
    Fue lo que yo hice en mi casa para ver si mi finada bancaba el express, y luego cuando murio al año y algo, ahi si compramos la Fagor...
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  13. #13
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    PA todas las ganas hace años quiero una, jode mucho el tema limpieza?
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  14. #14
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    No, para nada...

    Obvio, tenes que limpiar la cazoleta con el filtro cada vez que vas a hacerte un cafe....

    Y ponele una o dos veces por año, haces una mezcla mitad agua, mitad vinagre de alcohol en el deposito de agua, y le haces varios ciclos de descarga tanto a la parte que hace cafe, como al espumador, para descalcificar las cañerias internas, y luego otro ciclo con agua limpia para enjuagar todo internamente...
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  15. #15
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    me gustaria comprar la oster prima esa esta muy linda pero voy a ver que encuentro en los 200 maso pero andan maso en eso 220 240 voy a vichar algún videito
    Última edición por liguar; 09-06-2015 a las 06:49 PM
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  16. #16
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    Yo creo que me paso a dolce gusto, por ahora estoy con goteo y jarra termica, expresso tenia una ufesa pero me canse de hacerlo, soy un vago si, pero a veces se extraña
    Última edición por Turco; 09-06-2015 a las 05:29 PM
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  17. #17
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    esas dolce gusto sale un huevo las capsulas
    Última edición por liguar; 09-06-2015 a las 09:07 PM
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  18. #18
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    Cita Iniciado por Turco Ver mensaje
    soy un vago si, pero a veces se extraña
    Hay algunas especiales, que les metes los granos de cafe, la leche y te hace todo automaticamente; pero salen un huevo...
    Y lo de las capsulas esta muy bueno, el tema que las capsulas aca salen un huevo...

    Pero si queres algo que te de relativamente poco trabajo, la Oster Prima Latte que comentan arriba esta ideal para vos, y no TAN cara...
    En mi caso al contrario, me encanta todo el proceso de la preparacion, limpieza, etc., es como un relax cafetero; por ejemplo ahora estoy en mi escritorio, y hace un ratito prendi la Electrolux, termino esto, y voy a prepararme un expresso cortito...
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  19. #19
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    i7 9700K // MSI Z390 PRO CARBON AC // G.Skill trident Z 2x8 3200 // RTX 2080 Aorus Xtreme // Samsung 970 evo plus 500+WD 1 tb // Corsair AX 860 Platinum
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  20. #20
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    esas dolce gusto sale com 15 cada capsula no, o salen mas caras?
    18-19 las espresso, lungo, cortado, Nescau, etc. que la caja trae 16 y es una por café, después los Capucchino, Late, Moka, etc son 2 capsulas por café, por ejemplo en la de capucchino en una tenes la leche en polvo, y en otra el café.

    Yo tomo solo Espressos así que se me abarata al doble, igual duele.
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