GameOver Coffee Bar

[cheznouss]

Gracias loco , mañana capaz paso a verlas en vivo a ver q onda

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Yo tengo una de estas (canje de puntos Scotia) pero la usé una vez y la guardé.
En esta semana la pongo de vuelta en funcionamiento.

[Turco]

creo que me voy acercando, moliendo mas grueso no esta tan agrio y tengo mas crema y de un color caramelo, probe tanto que tengo las papilas gustativas arruinadas ya, despues pruebo con la misma cantidad y misma molienda a ver si sale algo decente que es lo que me importa

[Inspector-Archundia]

Che , y tanta ciencia tiene sacar los café ?? Ahora escuchando al Turco me da un poco de cosa pegar una cafetera de 200 dólares y q sea salado q te queden bien .



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No es tan complicado no, yo antes tomaba el senior (melitta) y quedaba bastante rico, y ahi tiene cero ciencia. Pero siempre va a ser mas rico un cafe fresco molido en el momento.
Si no te quieres complicar la cabeza con el molido hay cafe molido bastante buenos pero son caribes.

[Turco]

No es tan complicado no, yo antes tomaba el senior (melitta) y quedaba bastante rico, y ahi tiene cero ciencia. Pero siempre va a ser mas rico un cafe fresco molido en el momento.
Si no te quieres complicar la cabeza con el molido hay cafe molido bastante buenos pero son caribes.

al fin saque algo bueno, el molido del lavazza no me sirve, es demasiado fino

estoy sacando algo bueno (mejor que la dolce a mejor precio) con el del palacio nomas

mi problema era que estaba tirando para el lado del molido mas fino, cuando era al revez, tenia que apuntar a mas grueso, ahora a darle al tiempo de picado para que quede lo mejorsito posible y la dosis, fijate que estaba picando mas de 25-30 segundos, cuando saco algo bien entre 10 y 15 segundos, me tiro mas a 10 que a 15 y una dosis casi hasta arriba del portafiltro

[SoyTsunami]

No es tan complicado no, yo antes tomaba el senior (melitta) y quedaba bastante rico, y ahi tiene cero ciencia. Pero siempre va a ser mas rico un cafe fresco molido en el momento.
Si no te quieres complicar la cabeza con el molido hay cafe molido bastante buenos pero son caribes.

Perdón la joda y la atomizada, pero si yo compro la Poemia por ejemplo , y la uso normalmente con el Senior , logro que quede así con espumita digamos , lograré buenos capu con ese café ??
Pregunto pq ya se q la mayoría de veces usaría ese café por el precio , y alguna q otra vez compraría algo bueno para mezclar.
Acá en maldo en cualquier feria se consigue el Melitta brasilero a 140 pesos el medio kilo aprox , vos decís q es el mismo Senior q venden acá ??

Gracias gente , ésta semana pego una y me sumo al grupo

[Inspector-Archundia]

Perdón la joda y la atomizada, pero si yo compro la Poemia por ejemplo , y la uso normalmente con el Senior , logro que quede así con espumita digamos , lograré buenos capu con ese café ??
Pregunto pq ya se q la mayoría de veces usaría ese café por el precio , y alguna q otra vez compraría algo bueno para mezclar.
Acá en maldo en cualquier feria se consigue el Melitta brasilero a 140 pesos el medio kilo aprox , vos decís q es el mismo Senior q venden acá ??

Gracias gente , ésta semana pego una y me sumo al grupo

El senior que venden acá es el melita en Brasil. El melita que venden acá no tiene nada que ver, y es bastante peor.
Para capu con el senior estas bien de bien, donde se nota mas la diferencia de gusto es cuando tomas espresso, pero si tú prioridad son los capuchinos, con el senior vas a tener buenos resultados!

[SoyTsunami]

El senior que venden acá es el melita en Brasil. El melita que venden acá no tiene nada que ver, y es bastante peor.
Para capu con el senior estas bien de bien, donde se nota mas la diferencia de gusto es cuando tomas espresso, pero si tú prioridad son los capuchinos, con el senior vas a tener buenos resultados!

Gracias Inspector y la atomizada es para no estar gastando 200 dólares sin estar seguro de algo, muy informativo lo tuyo . Cuando decís la diferencia de gusto en espresso, calculo q es a favor del brasilero tmb no??
Justo hoy de pasada pregunté el precio en la feria ,y me asombró la diferencia de precio y dije " capaz el brasilero no es muy bueno "

[Inspector-Archundia]

al fin saque algo bueno, el molido del lavazza no me sirve, es demasiado fino

estoy sacando algo bueno (mejor que la dolce a mejor precio) con el del palacio nomas

mi problema era que estaba tirando para el lado del molido mas fino, cuando era al revez, tenia que apuntar a mas grueso, ahora a darle al tiempo de picado para que quede lo mejorsito posible y la dosis, fijate que estaba picando mas de 25-30 segundos, cuando saco algo bien entre 10 y 15 segundos, me tiro mas a 10 que a 15 y una dosis casi hasta arriba del portafiltro

Buenaso turco, ahora que me acuerdo a mi me paso algo similar. Me había empecinado con moler súper fino y me quedaban horribles.
Los filtros presurizados perdonan mucho las cagadas en la molienda
Les recomiendo que prueben el moka común del Palacio, me parece mas rico que el moka express, un poco menos tostado.

[Matu_Bolso]

Ayer vi un local nuevo en Rivera llegando a Soca yendo hacia el este, que vende cosas Gourmet y el cartel decía café en grano, no sé cómo será xq recién abrió


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[cheznouss]

El senior que venden acá es el melita en Brasil. El melita que venden acá no tiene nada que ver, y es bastante peor.
Para capu con el senior estas bien de bien, donde se nota mas la diferencia de gusto es cuando tomas espresso, pero si tú prioridad son los capuchinos, con el senior vas a tener buenos resultados!

NO.

El SENIOR es un café brasilero, marca MELITTA (Empresa alemana)



También hay SENIOR en granos, pero cuando lo probé no me gustó. Esto fue hace tiempo.

Y después está este MELITA que vendría a ser como comprar un televisor marca SONNY.
Y es una cagada




Esté es el link a MELITTA de Brasil:
http://www.melitta.com.br/es/Product...?kategorie=306
En UY se vende como SENIOR.

[SoyTsunami]

Bueno , si la encuentro acá en Maldonado , estoy decidido a ir por ésta, Motociclo es una tranza , entre q los llamas y te quedan de llamar para ver si hay stock y te atienden como el orto , etc.

Por 89 dólares me saco las ganas de ver si me gusta éste temita , no tiene malas reviews , si me engancho pego la Primalatte en temporada , q les parece ??
Entre q se viene el calor y la Phillips sale más del doble , quiero tantear algo así primero

Edit: Creo q era @erededos q la tuvo

http://www.motociclo.com.uy/Product/34091

[erededos]

Bueno , si la encuentro acá en Maldonado , estoy decidido a ir por ésta, Motociclo es una tranza , entre q los llamas y te quedan de llamar para ver si hay stock y te atienden como el orto , etc.

Por 89 dólares me saco las ganas de ver si me gusta éste temita , no tiene malas reviews , si me engancho pego la Primalatte en temporada , q les parece ??
Entre q se viene el calor y la Phillips sale más del doble , quiero tantear algo así primero

Edit: Creo q era @erededos q la tuvo

http://www.motociclo.com.uy/Product/34091

Esa misma...
Te la recomiendo, hace un café bien espumoso...

[gotox]

Me meto de atrevido pero un dato a tener en cuenta y que yo lo descubri hace poco es el tema del glaseado, se supone que cuando un cafe es glaseado es de mala calidad (glaseado es tostarlo con azucar), los buenos cafes NO son glaseados, en la bolsa lo unico que tiene que decir es ingredientes: cafe. Ahi ya pueden descartar la mayoria de las marcas que se venden en uruguay, yo por ahora probe el senior.

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[SoyTsunami]

Esa misma...
Te la recomiendo, hace un café bien espumoso...

Ya la tengo en mi poder , fui a buscarla hace un ratito ,la verdad q por esa guita , terrible espuma y rico rico el café , contento con la compra, recomendada.
En este momento está a 48% de descuento en Motociclo

[El_Poli]

Ya la tengo en mi poder , fui a buscarla hace un ratito ,la verdad q por esa guita , terrible espuma y rico rico el café , contento con la compra, recomendada.
En este momento está a 48% de descuento en Motociclo

Llegué tarde a la recomendación, pero tengo hace unos meses esa misma, la compré en Motociclo con el "descuento" y la verdad que por 89 dolares no se puede pedir más.
Más atras colgué una pic de un capu que hice con ella, y me han salido mejores que ese

[SoyTsunami]

Llegué tarde a la recomendación, pero tengo hace unos meses esa misma, la compré en Motociclo con el "descuento" y la verdad que por 89 dolares no se puede pedir más.
Más atras colgué una pic de un capu que hice con ella, y me han salido mejores que ese

Si vi por ahí tu foto , quedó lindo , yo ahora me clavé un par de expressos para probar y me atoré a café , ajjaj , mañana pruebo capu a ver q sale.
Si obvio q el tema descuento es medio cualquiera , pero incluso en argentina la venden más cara q el precio de acá , así q le prendí

[El_Poli]

En realidad no sé si el descuento es real o marketing, el tema es que supuestamente era por el día del padre y todavía sigue jajj

De todas formas relación calidad precio exelente para el que no tiene drama de hacer cafes y capus de forma manual

[Matu_Bolso]

Y @Turco ? sirvió el molinillo?

[E-Scorpion]

Cada día más contento con la Poemia.

Spoiler: 

[Turco]

Y @Turco ? sirvió el molinillo?

cumple bastante bien, pero te recomiendo ir por el hario manual, traeme uno para mi de paso con el mod de arandela, vamos a obtener una molienda mucho mas pareja

los tostados del palacio no me dan buen resultado, desarmo capsulas de dolce gusto y tengo mejores resultados, una por el cafe y la otra por la molienda mas pareja