Ya las dos maduraron nico o las estas apurando? En ese caso yo apuraría una sola xD que te dicen los tricomas?
Las hojas no las cortaría, se supone la planta absorve energia desde las hojas y los cocos se alimentan de las hojas, mismo por eso antes de cortar cuando se hace el lavado de raíces las hojas amarillean, los cocos al no tener nada que absorver en la tierra chupan las hojas.
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