https://www.amazon.com/Cuisinart-DBM...sinart+grinder
damn
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Buenas! Vengo a comentar que me moví de MVD Roasters y probé el Cauca de Ganache. No me gustó mucho, pero sigo experimentando. Por ahora como que le vengo no sintiendo mucho gusto a nada. No es feo, pero tampoco particularmente rico. Capaz sea hacerlo medio suave, hoy voy a probar con la aeropress de meterle más café. Por ahora lo he probado en V60, prensa, y en mi muy reciente adquisición, que muy emocionado les comparto, el sifón. Se juntaron unos amigos y me regalaron para mi cumple :'D.
Quise subir una fotito del mio, pero ta medio trolo el sistema del foro, y me da pereza subir a imgur, así que les comparto una foto genérica.
https://static.prima-coffee.com/styl...?itok=-dLP7Aur
La verdad que es super lindo y flashero, pero lleva su tiempo limpiar, jajaja. Es para hacer una vez cada tanto, sin duda no para el día a día. Si pasas por cafeterías, en la farmacia tienen, también en la tostaduría en café nómade, y en algunos de the lab.
Y sino algún día hacemos una juntada cafetera, como la que organizaron los fotógrafos.
Gente, alguno ha probado café de Starbucks? Ayer compré una bolsa del Kenia y tiene un olor y gusto a quemado imponente. Será que me tocó una bolsa medio defectuosa o qué onda?
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Se ve que te toco una partida mala, probaste reclamarlo? igual de todas las veces que compre siempre vino bien, compro siempre los dark que son ultra tostados.
Juntada fotografica con tour x varios cafes de la vuelta pa catar... ¿?
Tenes que salir con 2000 pe jaja ya caro el cafe
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Bueno, les escribí y me dijeron que les pasara la info por mail. Acabo de hacerlo y veremos.
Ahora vengo con más adquisiciones. Hace un buen tiempo había comprado un molinillo, y finalmente llegó, un Kinu M47. Años luz por delante del Skerton Pro. Llegó ayer y me colgué moliendo pila porque es hermoso. Una consistencia tremenda, y lo que me demoraba 2 o 3 minutos en el skerton me demora 30 y algo de segundos en este.
Esta noche voy a hacer la prueba con un par de cafés y ambos molinillos. Pongo fotos luego con resultados.
Compré una bolsa de amor perfecto y una bolsa del El Salvador de The Lab que me habían recomendado mucho. Con este último en realidad hay una historia, y es que le pedí a mi novia que saliendo de facultad me comprara la bolsa porque le quedaba de paso, y fue y había 2 cafés de El Salvador. Y acá lo doloroso. Compró el tostado más reciente (hace más de un mes) que estaba ahí medio que al rayo del sol. Y salió $750.
Lo bueno es que no está todo aceitoso. Lo malo es que vamos a ver si tiene gusto. De nuevo, vuelvo con resultados luego de la noche.
Respecto a la juntada, decía más bien que podemos coordinar si sale algún asado GO o algo así y llevar todos café y probar. Yo me llevo todos los métodos y todo. Pero en realidad toy trabajando los findes así que ¯\_(ツ)_/¯
Gastaste 300+ dolares en un molino manual... OMG
https://www.youtube.com/watch?v=cHnBx2kPueM
Que alguno lo pruebe y diga que tal queda ;)
https://articulo.mercadolibre.com.uy...-cafepavas-_JM
Que tal sera?
https://articulo.mercadolibre.com.uy...mbi-de-lux-_JM
Que dicen? un familiar la tenía y es tremenda cafetera, incluye molinillo, pero parece tener palo y estar mintiendo el vendedor, o realmente esta nueva y hace mucho juntando mugre.
Me parece al pedo...
Cuando me compre mi actual Fagor que la tengo facil hace como 8 años, y una vuelta se me tapo y la lleve al service a descalcificar, me dijeron que lo mejor era purgar el tanque entero con una mezcla 50/50 de agua y vinagre de alcohol, y luego otra purga de agua limpia para sacar los restos de vinagre del circuito...
A mi me viene funcionando impecable eso...
Y esa Saeco esta muy lindo, buena marca y en precio...
@erederos he hecho la del vinagre con mi cafetera anterior y yo le re siento el olor, y eso que purgaba unos cuantos tanques para sacarle los restos.
Finalmente la semana pasada compre ese liquido quedo impecable, siento que ahora sale con mas presión y hasta mas rico (?
Desde que la compré hace 2 años jamás la había limpiado, le pongo agua filtrada solamente.
Estoy muy tentado en meter una Nespresso y usarla con el café que quiera con las recargables y tener cápsulas originales para partirme la boca cada tanto.
Saben si los modelos baratos también te rompen las truchas?
A 350 dólares la máquina y 50 pesos la cápsula de café yo metería toda la vida una poemia+grinder y un buen café artesanal (the lab, mvd) que vas a gastar lo mismo o menos y sin dudas metes café mucho más rico.
A no ser que le esté errando feo con los precios de Nespresso
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