GameOver Coffee Bar

[Turco]

https://www.amazon.com/Cuisinart-DBM...sinart+grinder

damn

[TULK45]

Buenas! Vengo a comentar que me moví de MVD Roasters y probé el Cauca de Ganache. No me gustó mucho, pero sigo experimentando. Por ahora como que le vengo no sintiendo mucho gusto a nada. No es feo, pero tampoco particularmente rico. Capaz sea hacerlo medio suave, hoy voy a probar con la aeropress de meterle más café. Por ahora lo he probado en V60, prensa, y en mi muy reciente adquisición, que muy emocionado les comparto, el sifón. Se juntaron unos amigos y me regalaron para mi cumple :'D.
Quise subir una fotito del mio, pero ta medio trolo el sistema del foro, y me da pereza subir a imgur, así que les comparto una foto genérica.

[Turco]

Buenas! Vengo a comentar que me moví de MVD Roasters y probé el Cauca de Ganache. No me gustó mucho, pero sigo experimentando. Por ahora como que le vengo no sintiendo mucho gusto a nada. No es feo, pero tampoco particularmente rico. Capaz sea hacerlo medio suave, hoy voy a probar con la aeropress de meterle más café. Por ahora lo he probado en V60, prensa, y en mi muy reciente adquisición, que muy emocionado les comparto, el sifón. Se juntaron unos amigos y me regalaron para mi cumple :'D.
Quise subir una fotito del mio, pero ta medio trolo el sistema del foro, y me da pereza subir a imgur, así que les comparto una foto genérica.

que encare eso che, me gustaria probar algún dia, yo no salgo de la espresso y la prensa

[TULK45]

La verdad que es super lindo y flashero, pero lleva su tiempo limpiar, jajaja. Es para hacer una vez cada tanto, sin duda no para el día a día. Si pasas por cafeterías, en la farmacia tienen, también en la tostaduría en café nómade, y en algunos de the lab.
Y sino algún día hacemos una juntada cafetera, como la que organizaron los fotógrafos.

[TULK45]

Gente, alguno ha probado café de Starbucks? Ayer compré una bolsa del Kenia y tiene un olor y gusto a quemado imponente. Será que me tocó una bolsa medio defectuosa o qué onda?

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[Matruchoti]

Gente, alguno ha probado café de Starbucks? Ayer compré una bolsa del Kenia y tiene un olor y gusto a quemado imponente. Será que me tocó una bolsa medio defectuosa o qué onda?

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Yo por ahora no tuve ese problema, ninguno fue una maravilla pero se dejaron tomar bien

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[Matu_Bolso]

Se ve que te toco una partida mala, probaste reclamarlo? igual de todas las veces que compre siempre vino bien, compro siempre los dark que son ultra tostados.

[jotaemee]

La verdad que es super lindo y flashero, pero lleva su tiempo limpiar, jajaja. Es para hacer una vez cada tanto, sin duda no para el día a día. Si pasas por cafeterías, en la farmacia tienen, también en la tostaduría en café nómade, y en algunos de the lab.
Y sino algún día hacemos una juntada cafetera, como la que organizaron los fotógrafos.

juntada de fotógrafos cafeteros?

xD

[TryXanel]

Juntada fotografica con tour x varios cafes de la vuelta pa catar... ¿?

[liguar]

Tenes que salir con 2000 pe jaja ya caro el cafe

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[TULK45]

Bueno, les escribí y me dijeron que les pasara la info por mail. Acabo de hacerlo y veremos.

Ahora vengo con más adquisiciones. Hace un buen tiempo había comprado un molinillo, y finalmente llegó, un Kinu M47. Años luz por delante del Skerton Pro. Llegó ayer y me colgué moliendo pila porque es hermoso. Una consistencia tremenda, y lo que me demoraba 2 o 3 minutos en el skerton me demora 30 y algo de segundos en este.
Esta noche voy a hacer la prueba con un par de cafés y ambos molinillos. Pongo fotos luego con resultados.

Compré una bolsa de amor perfecto y una bolsa del El Salvador de The Lab que me habían recomendado mucho. Con este último en realidad hay una historia, y es que le pedí a mi novia que saliendo de facultad me comprara la bolsa porque le quedaba de paso, y fue y había 2 cafés de El Salvador. Y acá lo doloroso. Compró el tostado más reciente (hace más de un mes) que estaba ahí medio que al rayo del sol. Y salió $750.
Lo bueno es que no está todo aceitoso. Lo malo es que vamos a ver si tiene gusto. De nuevo, vuelvo con resultados luego de la noche.

Respecto a la juntada, decía más bien que podemos coordinar si sale algún asado GO o algo así y llevar todos café y probar. Yo me llevo todos los métodos y todo. Pero en realidad toy trabajando los findes así que ¯\_(ツ)_/¯

[TryXanel]

Gastaste 300+ dolares en un molino manual... OMG

[Jack O'Neill]

Que alguno lo pruebe y diga que tal queda

[Matu_Bolso]

https://articulo.mercadolibre.com.uy...-cafepavas-_JM

Que tal sera?

[Matu_Bolso]

https://articulo.mercadolibre.com.uy...mbi-de-lux-_JM

Que dicen? un familiar la tenía y es tremenda cafetera, incluye molinillo, pero parece tener palo y estar mintiendo el vendedor, o realmente esta nueva y hace mucho juntando mugre.

[erededos]

Me parece al pedo...
Cuando me compre mi actual Fagor que la tengo facil hace como 8 años, y una vuelta se me tapo y la lleve al service a descalcificar, me dijeron que lo mejor era purgar el tanque entero con una mezcla 50/50 de agua y vinagre de alcohol, y luego otra purga de agua limpia para sacar los restos de vinagre del circuito...
A mi me viene funcionando impecable eso...

Y esa Saeco esta muy lindo, buena marca y en precio...

[Matu_Bolso]

https://articulo.mercadolibre.com.uy...mbi-de-lux-_JM

Que dicen? un familiar la tenía y es tremenda cafetera, incluye molinillo, pero parece tener palo y estar mintiendo el vendedor, o realmente esta nueva y hace mucho juntando mugre.

@erederos he hecho la del vinagre con mi cafetera anterior y yo le re siento el olor, y eso que purgaba unos cuantos tanques para sacarle los restos.

Finalmente la semana pasada compre ese liquido quedo impecable, siento que ahora sale con mas presión y hasta mas rico (?

Desde que la compré hace 2 años jamás la había limpiado, le pongo agua filtrada solamente.

[erededos]

@erederos he hecho la del vinagre con mi cafetera anterior y yo le re siento el olor, y eso que purgaba unos cuantos tanques para sacarle los restos.

Mira...
Yo luego de purgar, no notaba nada raro...
En fin, igual te digo, hace como un año que no la purgo, haciendo religiosamente un expresso por dia, y cero problema...

[Matu_Bolso]

Estoy muy tentado en meter una Nespresso y usarla con el café que quiera con las recargables y tener cápsulas originales para partirme la boca cada tanto.

Saben si los modelos baratos también te rompen las truchas?

[Matruchoti]

Estoy muy tentado en meter una Nespresso y usarla con el café que quiera con las recargables y tener cápsulas originales para partirme la boca cada tanto.

Saben si los modelos baratos también te rompen las truchas?

A 350 dólares la máquina y 50 pesos la cápsula de café yo metería toda la vida una poemia+grinder y un buen café artesanal (the lab, mvd) que vas a gastar lo mismo o menos y sin dudas metes café mucho más rico.
A no ser que le esté errando feo con los precios de Nespresso

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