Ahora que me acuerdo, tengo una especulación sobre Beth y algo que pasó en el cómic:

COMIC SPOILER
Spoiler: 
Si se fijan, hay una cruz en el vidrio trasero del auto que se lleva a Beth, y si los que leyeron el cómic recuerdan, en la etapa de los caníbales, que fue breve, también había un cura y una iglesia.
Ergo, a Beth no se la llevaron los caníbales, sino que se la llevó el cura ese. Estoy seguro que no tiene malas intenciones y va a intentar rescatar al grupo de Terminus.

Pero también puede ser cualquiera y que sea lo que mencioné en el spoiler del mensaje anterior. :yaoming:
Lo del mensaje anterior también puede ser fundado en el hecho de que la casa donde estaban Beth y Daryl era un señuelo para atraer gente y llevársela viva a Terminus y hacerla comida.