https://www.amazon.com/Cuisinart-DBM...sinart+grinder
damn
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Buenas! Vengo a comentar que me moví de MVD Roasters y probé el Cauca de Ganache. No me gustó mucho, pero sigo experimentando. Por ahora como que le vengo no sintiendo mucho gusto a nada. No es feo, pero tampoco particularmente rico. Capaz sea hacerlo medio suave, hoy voy a probar con la aeropress de meterle más café. Por ahora lo he probado en V60, prensa, y en mi muy reciente adquisición, que muy emocionado les comparto, el sifón. Se juntaron unos amigos y me regalaron para mi cumple :'D.
Quise subir una fotito del mio, pero ta medio trolo el sistema del foro, y me da pereza subir a imgur, así que les comparto una foto genérica.
https://static.prima-coffee.com/styl...?itok=-dLP7Aur
que encare eso che, me gustaria probar algún dia, yo no salgo de la espresso y la prensa :(Cita:
Iniciado por TULK45
La verdad que es super lindo y flashero, pero lleva su tiempo limpiar, jajaja. Es para hacer una vez cada tanto, sin duda no para el día a día. Si pasas por cafeterías, en la farmacia tienen, también en la tostaduría en café nómade, y en algunos de the lab.
Y sino algún día hacemos una juntada cafetera, como la que organizaron los fotógrafos.
Gente, alguno ha probado café de Starbucks? Ayer compré una bolsa del Kenia y tiene un olor y gusto a quemado imponente. Será que me tocó una bolsa medio defectuosa o qué onda?
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Yo por ahora no tuve ese problema, ninguno fue una maravilla pero se dejaron tomar bienCita:
Iniciado por TULK45
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Se ve que te toco una partida mala, probaste reclamarlo? igual de todas las veces que compre siempre vino bien, compro siempre los dark que son ultra tostados.
juntada de fotógrafos cafeteros?Cita:
Iniciado por TULK45
xD
Juntada fotografica con tour x varios cafes de la vuelta pa catar... ¿?
Tenes que salir con 2000 pe jaja ya caro el cafe
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Bueno, les escribí y me dijeron que les pasara la info por mail. Acabo de hacerlo y veremos.
Ahora vengo con más adquisiciones. Hace un buen tiempo había comprado un molinillo, y finalmente llegó, un Kinu M47. Años luz por delante del Skerton Pro. Llegó ayer y me colgué moliendo pila porque es hermoso. Una consistencia tremenda, y lo que me demoraba 2 o 3 minutos en el skerton me demora 30 y algo de segundos en este.
Esta noche voy a hacer la prueba con un par de cafés y ambos molinillos. Pongo fotos luego con resultados.
Compré una bolsa de amor perfecto y una bolsa del El Salvador de The Lab que me habían recomendado mucho. Con este último en realidad hay una historia, y es que le pedí a mi novia que saliendo de facultad me comprara la bolsa porque le quedaba de paso, y fue y había 2 cafés de El Salvador. Y acá lo doloroso. Compró el tostado más reciente (hace más de un mes) que estaba ahí medio que al rayo del sol. Y salió $750.
Lo bueno es que no está todo aceitoso. Lo malo es que vamos a ver si tiene gusto. De nuevo, vuelvo con resultados luego de la noche.
Respecto a la juntada, decía más bien que podemos coordinar si sale algún asado GO o algo así y llevar todos café y probar. Yo me llevo todos los métodos y todo. Pero en realidad toy trabajando los findes así que ¯\_(ツ)_/¯
Gastaste 300+ dolares en un molino manual... OMG
https://www.youtube.com/watch?v=cHnBx2kPueM
Que alguno lo pruebe y diga que tal queda ;)
https://articulo.mercadolibre.com.uy...-cafepavas-_JM
Que tal sera?
https://articulo.mercadolibre.com.uy...mbi-de-lux-_JM
Que dicen? un familiar la tenía y es tremenda cafetera, incluye molinillo, pero parece tener palo y estar mintiendo el vendedor, o realmente esta nueva y hace mucho juntando mugre.
Me parece al pedo...
Cuando me compre mi actual Fagor que la tengo facil hace como 8 años, y una vuelta se me tapo y la lleve al service a descalcificar, me dijeron que lo mejor era purgar el tanque entero con una mezcla 50/50 de agua y vinagre de alcohol, y luego otra purga de agua limpia para sacar los restos de vinagre del circuito...
A mi me viene funcionando impecable eso...
Y esa Saeco esta muy lindo, buena marca y en precio...
Cita:
Iniciado por Matu_Bolso
@erederos he hecho la del vinagre con mi cafetera anterior y yo le re siento el olor, y eso que purgaba unos cuantos tanques para sacarle los restos.
Finalmente la semana pasada compre ese liquido quedo impecable, siento que ahora sale con mas presión y hasta mas rico (?
Desde que la compré hace 2 años jamás la había limpiado, le pongo agua filtrada solamente.
Mira...Cita:
Iniciado por Matu_Bolso
Yo luego de purgar, no notaba nada raro...
En fin, igual te digo, hace como un año que no la purgo, haciendo religiosamente un expresso por dia, y cero problema...
Estoy muy tentado en meter una Nespresso y usarla con el café que quiera con las recargables y tener cápsulas originales para partirme la boca cada tanto.
Saben si los modelos baratos también te rompen las truchas?
A 350 dólares la máquina y 50 pesos la cápsula de café yo metería toda la vida una poemia+grinder y un buen café artesanal (the lab, mvd) que vas a gastar lo mismo o menos y sin dudas metes café mucho más rico.Cita:
Iniciado por Matu_Bolso
A no ser que le esté errando feo con los precios de Nespresso
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Consegui la Inissia sin uso a 120 dólares con transformador, café le metería Starbucks como vengo usando o algún gourmet si, y tendría alguna cápsula rica para usar cuando pinteCita:
Iniciado por Matruchoti
Vendo mi Poemia, $3500 contado o $3900 con tarjetas por Mercado Pago
Ahora a probar las recargables.
https://i.imgur.com/wEmhOE6.jpg
Vende donde quieras jaja
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ajajaja es que alguien de este tema hace unos meses buscaba una Poemia, no recuerdo quien era.Cita:
Iniciado por liguar
@Turco eras vos que tenías una Nespresso? que sabor fuerte me recomiendas? el Kazaar esta muy bueno, alguno mas?
La cagada es que el paquete de demostración me trajo todas Ristretto y Volluto, no vino con el surtido.
https://i.imgur.com/UQ0L7ki.jpg
https://i.imgur.com/oEFj77Z.jpg
https://i.imgur.com/gcIhxag.jpg
https://i.kym-cdn.com/photos/images/...84/882/ead.jpg
Era yo! Pero ya no. Gracias por recordarlo igual. Y suerte con la venta!Cita:
Iniciado por Matu_Bolso
pa hace banda no consumo, mañana te paso foto del catalogoCita:
Iniciado por Matu_Bolso
Han probado el café Jurado?
Tienen en capsulas y en grano.
https://capsulasuruguay.com/?gclid=C...RoCblMQAvD_BwE
Bueno, muchachos, volví a los origenes...:
http://imagenes.comugamers.com/image/img-4818.Vb6.jpg
...la vieja y querida cafetera express italiana... :amor:
La verdad, un lujo como este viejo y simple diseño de cafetera te hace un exquisito espress...
Compre en Iberpark capsulas Cellini Espresso Intenso y Vivace, estas últimas son lungo.
Las Espresso Intenso están buenas pero no se comparan con las originales que son una exquisitez, pero cuestan la mitad y para todos los días rinden.
La verdad estoy encantado con el sistema de Nespresso, tengo cápsulas recargables también y les encajo Starbucks, cuando ande por Buenos Aires quiero traerme las Seal Pods que son las mejores cápsulas recargables, acá no he visto por ningún lado.
La foto es un Vivace lungo.
https://i.imgur.com/Yi11Rpk.jpg
Holaa. Vengo a mover el game over coffee bar.
Leyendo para atrás, veo que nunca caí con updates ni de lo de starbucks ni de lo de the lab.
De starbucks nunca más me contestaron el mail, y el café de the lab no tenía gusto a nada. Triste esto último por sobre todo por lo caro que me salió.
Ahora con las novedades.
Probé en este tiempo el café de brasil de ganache, que me gustó mucho.
Después compré un par de seis montes, que tienen todo café de brasil, un par de microlotes. Tengo la carta de eso que si quieren la subo luego, le saqué una fotito. Capaz no estén actualizados los precios nomas. Voy probando 2 de los de 6 montes.
Estaría bárbaro.Cita:
Iniciado por TULK45
Yo la verdad es que estuve meses comprando el Lavazza Crema e Gusto, pero consumo mucho y la verdad se me va de presupuesto.
Después de mucho tiempo, volví al Palacio del Café y ahora estoy con el Colombia de origen, van dos kilos y por ahora parejo.
Cómo anécdota.
Se me da por preguntarle a la muchacha que atiende en el local de ciudad vieja si ellos tenían algunos tipos de café arabica o eran todos robusta.... para qué! se puso malísima.
Acá son todos ARABICA, me encajó.
Me quedé con unas ganar de decirle que yo los veía muy redonditos a todos esos granos de café y que si era así por que le salían tan ácidos a veces, pero no tenía ganas de pelear. Aparte no soy tan conocedor, pero en fin... que mala se puso.
Tira esos piques con precio que tengo que comprar!!Cita:
Iniciado por TULK45
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Jajajaja, acá van. Todo por cuarto kilo.
El de ganache salía $550
Acá la foto de VI Montes. (Que puse link a imgur porque no puedo ni subir la foto acá ni linkear a imgur). Son todos catuai rojo de Brasil
Acá pongo precios para el que no quiera entrar a la foto.
Natural: $365
Lavado: $380 - Probé y ta bueno.
Despulpado (Microlote): $440 - Probé y ta bueno también.
Natural (Microlote): $480
Los que quiero probar ahora son los de café gourmand, que esos nunca compré.
Otra noticia, tampoco se precios, pero se que de mvd roasters cambiaron de precios. Supongo que los habrán puesto o variados o bajado un poco, porque ahora tienen bastante competencia y bastante más barato.
@E-Scorpion lo que me explicó una vuelta el de mvd roasters es que los del palacio compran café arábica de brasil, pero de mala calidad, que lo compran super barato y lo venden sacandole una ganancia enorme al parecer. Yo el del palacio creo que ya lo dije, pero solo lo paso con leche y azucar. Nunca lo probé en espresso, así que capaz ahí encara más, no se. Tampoco se si sea coincidencia, pero hay una variedad de robusta que se llama colombia (es un pdf esto con una imagen de las variedades de café). Lo que me hace sospechar, y además me parece medio publicidad engañosa por parte del palacio de ponerle "Colombia" cuando no es de ahí. Y luego se pisen el palito vendiendo "Colombia de origen".
jajaja yo también discutí pero por facebook, supuestamente el Colombia de origen es arabica, que es el mas caro.Cita:
Iniciado por E-Scorpion
Si no daba para discutir cómo te digo. Yo sé que en otros lados te asaltan a cara descubierta. Pero vamo'arriba, arabica a $400 el kilo. Mmmmmm da para sospechar no?Cita:
Iniciado por Matu_Bolso
Gente, en un momento se hablo aca de traer cafe de USA y viendo las reglas de la aduana se quedó en que probablemente lo frenaran.
Sin embargo estoy viendo que hay importadores que ofrecen traerlo con la franquicia: "https://articulo.mercadolibre.com.uy/MLU-459027957-mezcla-de-cafe-en-grano-integral-lavazza-gold-selection-_JM?flash=c0eecb8816e5ee5aac50ccbd45a8054bba2de717&noIndex=true"
Yo mas que nada pensando en la variedad... Aca yo le sigo dando al "amor perfecto" relacion precio/gusto me parecio lo mejor.
Estoy harto de eso vendedores, "Akaesuruguay",""""""eBay"""""", etc.
Atomizan con TODO, te suben hasta a tu vieja igual y te dicen que la traen por importación, buscas un forro usado y ya esta publicado por ellos que te lo traen, no sé como mierda bloquearlos pero me tienen harto, tremendo spam meten.
pa me regalaron una lata de illy en grano, epetacula, una cagada que haya que empeñar un riñon por 250grs