En la poemia el tema del espumado de la lecha es un toque, yo ya directamente pongo la jarra apoyada en la bandeja y espuma sola, digo por si queres hacer capuccinos, respecto a las dolce, @Matu_Bolso como haces con el tema de la presion? porque yo use recargadas y lo que mas se me complicaba era el tema de la molienda, va, directamente no tenia grinder, osea salia un agua sucia